Nos Produits
Rum - Liqueur - Gin
Rum
EL TRIO DES BERMUDES
Notre Rum Épicé repose sur un équilibre entre profondeur et chaleur. Vieilli 3 ans à l'Île Maurice dans d'anciens fûts de bourbon, il développe une base structurée et authentique avant d'être enrichi de notre bouquet d'épices.
On y retrouve des notes de vanille, de cannelle, d'anis étoilé et de baies de piment, clous de girofle apportant complexité et intensité sans jamais masquer le caractère du rum.
Sans sucre ajouté, ce rum présente un profil sec et équilibré, avec une belle longueur en bouche, fidèle à l'identité d'El Trio Factory.
Conseil de dégustation : à déguster en digestif ou en cocktail, afin de laisser pleinement s'exprimer ses arômes.
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Liqueur
LIQUOR CANNELLE
Notre liqueur à la cannelle est à l'origine de la création d'El Trio Factory. Elle incarne le point de départ de notre aventure et notre première volonté de proposer un spiritueux équilibré et sincère.
Titrant à 40°, elle se distingue par un faible taux de sucre, offrant une dégustation intense mais maîtrisée, sans lourdeur excessive.
Élaborée à partir de véritables bâtons de cannelle infusés, chaque bouteille contient son propre bâton, permettant à l'infusion de se poursuivre et aux arômes de se développer naturellement au fil du temps.
Le résultat est une liqueur aux notes chaleureuses et authentiques, avec une belle présence en bouche, fidèle à l'identité d'El Trio Factory.
Conseil de dégustation : à déguster bien fraîche, en digestif ou en cocktail.
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Gin
THE SPICED GIN
The Spiced Gin repose sur un équilibre subtil entre douceur et intensité. La vanille apporte une rondeur naturelle en bouche, tandis que le piment vient relever la dégustation avec une touche légèrement piquante, maîtrisée et progressive.
Ce gin est élaboré par infusion. Elle débute avec les épices traditionnelles du gin, tels que le genièvre, la coriandre et la cardamome avant d'intégrer progressivement la vanille.
Le piment est ajouté en toute fin de processus, afin d'apporter du caractère sans jamais prendre le dessus.
Le résultat est un gin aux arômes francs, équilibré, avec une montée en puissance progressive et une finale chaleureuse, fidèle à l'identité d'El Trio Factory.
Conseil de dégustation : à déguster en gin tonic, avec un tonic neutre et quelques glaçons, afin de laisser pleinement s'exprimer ses arômes.
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